Фуд фото на телефон, Как красиво сфотографировать еду: условия, секреты фуд-съёмки и правила
Каждый фотограф благодаря используемым реквизитам и качеству фона постепенно формирует свой собственный стиль, по которому потом его снимки узнают повсеместно. Избегайте прямого света. Лучше всего подойдёт свет от естественного источника или рассеянный от одного искусственного. Кадр станет более резким, если просто облокотиться на стол или спинку стула.
Расположение объектов на разных уровнях.
Этот способ также добавляет динамики в кадр. Можно добавить подставку под тарелку или расположить стаканы на разной высоте. Использование ритма. Фотографию сделают ритмичной повторяющиеся элементы: фрукты, листья зелени или конфеты. Создание симметрии. Симметричную композицию можно использовать, расположив предмет по центру кадра. Этот принцип хорошо работает с одинаковыми продуктами. Есть базовые правила: тёмный фон подчеркнёт цвет еды, а белый поможет сфокусировать внимание на деталях.
Чем сложнее выглядят блюда, тем проще должен быть фон. Лаконичная льняная салфетка не перетянет внимание зрителя и не перегрузит кадр. А если блюдо простое, например, тарелка с кашей — можно разместить его на скатерти с узором. Для домашней съёмки можно подобрать нейтральный фон, который будет использоваться чаще всего.
Это сэкономит время и поможет поддержать единый стиль фотографий. Такими вариантом может стать поверхность стола или табуретки, поднос, скатерть или подоконник. Реквизитом может стать всё, что есть под рукой: упаковочная бумага, разделочные доски, прихватки и фартук, сама посуда. Лучше использовать матовые тарелки и приборы — глянцевая поверхность и блестящий металл будут бликовать. Ещё можно дополнить кадр ингредиентами блюда. Пирог на посыпанном мукой столе или свежая зелень рядом с тарелкой салата украсят снимок и покажут, что еда свежая.
Декоративные элементы могут быть и не связаны с кулинарией. Например, перед Новым годом можно добавить на фото конфетти или ёлочные игрушки, летом — букетик полевых цветов, а осенью — сухие листья. Ими можно украсить кадр. Супы-пюре, каши, смузи и другие подобные блюда могут выглядеть на фото не очень аппетитно. Поэтому нужно сместить фокус на подачу блюда, например, украсить кашу ягодами и орешками.
Профессиональные фотографы прибегают ко множеству хитростей и даже используют несъедобные ингредиенты. Но есть несколько безобидных трюков, которые помогут в домашней съёмке. Например, чтобы пиво хорошо пенилось, нужно добавить в напиток соль. А кусочки обычного льда можно заменить на искусственный — он не тает, и у фотографа появится больше времени на поиск ракурса и света.
Простой тост можно полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, добавить немного морской крупной соли, свежемолотого перца и щепотку ярко-розовой специи сумах для контраста. Тогда он сразу становится фактурным.
Для фотографий крем-супа кладу на дно глубокой тарелки перевёрнутую маленькую рюмку или пиалочку, а суп наливаю уже сверху. После можно спокойно выкладывать гренки, семечки и зелень. Украшения не утонут — они лежат на замаскированной поверхности. Если нужна зимняя фотография с горячим напитком, от которого идёт пар, выручит обычный домашний отпариватель.
Нужно настраивать фокус вручную. Путь к гармоничной фуд-фотографии лежит через освоение трех базовых навыков. Это, своего рода три кита на которых основан красивый кадр….
Статья об участнике моих курсов, который всерьез решил связать свою жизнь с фуд-фотографией…. Минимализм как способ передачи основной идеи характерен и для фуд фотографии, рассмотрим принципы минимализма для фуд фото…. Советы от Джейми Оливера, знаменитого повара, у которого в Инстаграм более 6 млн подписчиков, про правильную съемку еды для соцсетей….
Задача фуд-стилиста — сделать так, чтобы еда выглядела красиво, а задача фуд-фотографа — снять эту красивую еду…. Можно ли быстро научиться красиво фотографировать еду? Я думал над этим вопросом, в результате, мои размышления вылились в 10 советов….
В этой статье я проанализирую фуд-фото, победившие в международном конкурсе Food Photographer of the Year Поговорим о проблемах, которые могут возникать при съемке еды на смартфон, а также рассмотрим способы их решения…. Что будет популярно в фуд-фотографии в году? Какие продукты стоит снимать? Какие цвета в теме? Какой реквизит использовать? Уже как пару лет в фуд-фотографии, помимо собственно еды и реквизита, на снимках можно встретить руки людей…. Пожалуй, самым популярным ракурсом при съемке еды является верхний ракурс.
Вы никогда не задумывались, почему? В этом уроке вы узнаете как можно интересно сфотографировать французские пирожные под названием макаронс. Съемка будет проводиться с естественным светом…. Перейти к содержанию. Съемка в стиле Hero View для фуд фото Один из современных стилей в предметной и фуд фотографии, когда объекты фотографируются с отрицательных углов….
Что такое атмосферное фото? Работа с цветом в фуд фотографии В этой статье вы узнаете как использовать цвет, чтобы ваши фото приобрели полную гармонию и дарили зрителю визуальное наслаждение….
Ошибки при работе со светом в фуд фото Одной из самых частых ошибок в съемке еды являются ошибки связанные со светом. Если их не знать, то не получится создавать красоту.
Эти правила знают все крутые фотографы, художники, дизайнеры и вообще все, кто создают красоту. И об этих правилах никак не расскажешь в одной статье — слишком много информации.
Это теория, которую необходимо выучить один раз. Потом будете пользоваться всю жизнь, радоваться результату своей работы и заработку. У меня на курсе фотографии Александра Сляднева мы подробно изучаем теорию, но ещё больше времени уделяем практике.
Каждая фотография — это красивая история, наполненная эмоциями, запахами, цветами, фактурами и вкусами. Чтобы вам было проще понять, о чем это я, приведу пример. О чем вы думаете, когда слышите слово «пицца»? У каждого — свои ассоциации, но, скорее всего, вы представляете уютную итальянскую пиццерию, моцареллу и пармезан, разрезанный пополам спелый помидор, красивая бутылка оливкового масла или бокал вина из тосканского винограда.
На заднем фоне — пылающий огонь в традиционной печи для приготовления пиццы. А ещё тёплый свет южного солнца, скатерть в красно-белую крупную клетку и запах свежеиспеченной пиццы.
Берёшь один кусочек, приподнимаешь его, а сыр так и тянется Это атмосфера, настроение, праздник для глаз и вкусовых рецепторов. И все это можно передать, сделав удачное фото на смартфон. Может, у вас другие ассоциации с пиццей?
Уютная квартира, несколько бутылок колы, горячая пицца, которую только что привез курьер. Никаких приборов - только картонные коробки с пиццей, бутылки с колой, друзья и любимый фильм Marvel на экране. Это тоже своя атмосфера.
Хотя это не ресторанная история, конечно. Друзья, старайтесь в фотографиях всегда рассказывать историю, передавать атмосферу. И тогда ваши снимки захочется съесть. Именно история — самое важное в фотографии. Если есть история, то не важно, на что сделан снимок: на смартфон или профессиональный фотоаппарат. Я знаю, как вам помочь! Приходите в мою фотошколу.
