Molto buono 2.0
База недвижимости. Если вы уже зарегистрированы: Забыли пароль? Molto Buono 2. В ресторане Molto Buono 2. Интервью и Мнения.
График работы.
Средний чек. Телефон для справок. Особенности и описание Можно с собакой. Винная карта.
Принадлежности для рисования. Заказать столик банкет. Столик на 2 человека:.
Ваши пожелания:. Нажимая кнопку «Заказать столик», вы принимаете условия пользовательского соглашения. Посетители о ресторане Написать свой отзыв Все Только проверенные. Еще нет ни одной оценки. Станьте первым, напишите отзыв.
Статьи о ресторане. Из моркови, кукурузы, семян тыквы, бобов эдамаме, с кимчи — самые незаурядные хумусы Петербурга.
Все больше ресторанов, кафе и баров Петербурга стремятся уменьшить свой «мусорный след». Мы узнали, как им это удается.
Еще одна свежая позиция — крем-суп из кабачка с добавлением сливок, креветок и микро-зелени. Подчеркивает вкус игристых с нотками пряных трав и фруктов.
А это случай, когда работает старое-доброе правило: белое вино, а в особенности со сливочно-цитрусовыми нюансами во вкусе раскроет стейк поджаренного лосося на подушке из пюре авокадо с лимонным соусом и дижонской горчицей.
Под плотные красные варианты, вроде элегантных вин из Сардинии, подают половину граммового цыпленка, приготовленного под прессом до золотистой хрустящей корочки, с маслом beurre noisette и гарниром из перловки, мяты, зеленого яблока и соцветиями брокколи.
И, напоследок, любимая пара от создателей проекта — стейк Bavette с соусом на основе демигляса и пряной горчицы и плотные красные вина с полным букетом ароматов — от ягод и специй до дичи и трав. В этом случае сочное, но текстурное мясо требует не менее сложного сочетания.
